最近は、様々なプロテインが販売されているのを見かけますが、初めてプロテインに挑戦したい人が「どれを選べば良いかがわからない」とならないように、ここでは、プロテインの種類・効果・選び方・飲み方についてご紹介します。これを読めば、あなたも迷わずに今日からプロテイン生活を始めることができますよ!
プロテインには基本の3種類がある!
プロテインはそもそも人工物や化学調味料のような類のものではなく、自然由来のものから作られています。タンパク質には主に動物性(ホエイ・カゼイン)のものと植物性(ソイ)のものがあり、プロテインの中でも代表的なこの3種類を紹介します。
ホエイプロテイン
牛乳に含まれる成分でホエイタンパクというものを使っています。牛乳から脂肪分・カゼインを除いたものです。市場に出ているプロテインの種類の中でもかなりホエイが多く、様々な製法・価格帯のものがあります。
<特徴> 消化・吸収が早く、BCAAが多いのが特徴。運動時のエネルギーとしても利用しやすく、BCAAは筋肉の合成を促します。
⇒トレーニング直前・直後(30分以内)・起床直後の栄養補給に
カゼインプロテイン
牛乳の成分のほとんどはカゼインであり、牛乳の脂肪分とホエイを除いた分になります。ホエイに比べ多少高価でもある。
<特徴> 吸収がゆっくりでアスリートに有効なアミノ酸、グルタミンが豊富です。
⇒就寝前に摂取しましょう。腹持ちがいいのでダイエット中の間食としても
ソイプロテイン
大豆に含まれるタンパク質です。日本人にも昔から馴染み深いタンパク質になります。基本的にホエイよりも安く、全体的に安価です。
<特徴> 吸収はゆっくりで筋肉増強というよりは体の調整役のような役割を果たします。
⇒トレーニング後、朝食や間食・就寝前に
どのプロテインを飲むのがいいの?【プロテインの最適な種類】
プロテインの種類も、目的に応じて選ぶことにより、効果を発揮します。そして摂取の仕方も大事になるので、合わせて確認していきます。
①筋肉増強
⇒ホエイプロテイン・カゼインプロテインがおすすめ
成長ホルモンが多く分泌される、トレーニング後(30分以内)と就寝前に飲みましょう。特にトレーニング直後はゴールデンタイムと呼ばれ、一番筋肉が傷ついた筋繊維を修復しようと吸収効率が高まっています。この時に一番吸収の早いホエイプロテインが必要となります。 そして就寝前はカゼインプロテインがオススメです。就寝中もホルモンが分泌されるタイミングで寝ている間ゆっくりと吸収されるカゼインプロテインが優れています。
②ダイエット
⇒ソイプロテインがおすすめ
朝食や寝る前に摂取しましょう。大豆が美容に良い印象が強いと思いますが、その通りで健康的に美しく痩せたい場合にはもってこいです。消化が遅く、満腹感もあり、食事が抑えられる他、脂肪の吸収も抑えてくれます。大豆イソフラボンの効果で肌や女性ホルモンの作用にも影響します。
③健康保持増進
⇒ホエイプロテイン・ソイプロテインがおすすめ
筋肉増強・ダイエットの時とほぼ同様になりますが、加えて間食でも摂取できるといいでしょう。昼間にタンパク質が不足すると、体が筋肉を分解し始めます。ホエイプロテインに含まれるBCAAは摂取するだけで筋肉の萎縮を抑えてくれます。
④運動部の子供など
⇒ホエイプロテイン(必要があれば他のプロテインも)がおすすめ
成長期の子供(10歳~18歳くらい)でも飲むことができます。飲むタイミングは筋肉増強のときと同じです。部活中も水分以外のプロテインを飲むことにより、失われたエネルギーの補給ができ、パフォーマンス向上が期待できます。 総合的にプロテインが初めての場合は、万能でかつ安価なホエイプロテインがお手軽です。
プロテインの種類の選び方は目的によっていろいろ!
プロテインは大きく分けて、ホエイ・カゼイン・ソイの3つです。その中でも目的に分けて選ぶのなら、
筋肉増強・・・ホエイ・カゼイン
健康保持・・・ホエイ・ソイ
運動部の子供・・・ホエイ
プロテインは、ドラッグストアやスーパー、ディスカウントショップなどかなり手に入りやすくなっております。ドラッグストアなどでは店員さんが意外に詳しかったりしますので、質問してみてもいいかもしれません、スポーツジムに通っているなら是非相談しましょう。